barquette goûter enfants

voici la recette des barquettes, petit délice !!!

• 4 oeufs
• 100 g de sucre  semoule
• 100 g de farine
• confiture
• nutella

Préchauffer le four a 180°, séparez les blancs des jaunes.Battez au fouet les jaunes d'oeufs avec la moitie du sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.Battez les blancs en neige avec les 50g de sucre qu'il reste.Incorporez 1/4 de blancs avec les jaunes puis la farine et le restant des blancs. Mettre dans vos empreinte et cuire10mn a 180° .Réservez le restant de la préparation au frigo sinon les blancs retombent.faire chauffer au micro-ondes  pour garnir les barquettes que vous aurez foncez à la sortie du four.